In der vergangenen Woche erlebten unsere Schüler:innen der 3. Klasse im Unterrichtsfach Ernährung und Haushalt einen besonderen Praxisnachmittag rund um den Waldviertler Bio-Karpfen. Gemeinsam mit Herrn Reinhard Sprinzl wurden eine Fischsuppe sowie Curryreis mit knusprigen Karpfennuggets zubereitet. Ein kulinarisches Highlight bildete außerdem die Verkostung von Karpfenschokolade und Kaviar.
